Blauwebessensiroop

Genoeg voor: 250 milliliter

Ingrediënten

  • 250 gram blauwe bessen (vriezer)
  • 1 sinaasappel
  • 1 kaneelstokje
  • 75 gram suiker

Bereiding

  • Rasp de helft van de sinaasappel boven een steelpan
  • Pers de sinaasappel en voeg het sap toe aan de pan
  • Vul de pan met de blauwe bessen, kaneelstokje en suiker
  • Laat het mengsel 5 minuten koken
  • Giet de siroop door een zeef in een glazen fles. Druk met een lepel al het vocht door de zeef
  • Doe de dop op de fles en laat het één uur in de koelkast afkoelen