Tomatensalsa

Genoeg voor: 1 portie

Ingrediënten

  • 1 ui
  • 1 groene paprika
  • 400 gram tomatenblokjes
  • ¼ theelepel chilipoeder
  • ⅓ theelepel komijnpoeder
  • ½ theelepel koriander poeder
  • ½ theelepel tex-mex kruiden
  • 2 theelepel rietsuiker
  • optioneel 1 eetlepel witte natuurazijn

Bereiding

  • Snipper de ui en paprika
  • Bak de ui en paprika zacht in een steelpan
  • Meng de ui, paprika, tomaten, kruiden en de azijn
  • Laat het 2 minuten zachtjes doorkoken