Barbecue saus

Genoeg voor: 4 halve jampotten

Bereidingstijd: TODO

Baktijd: TODO

Ingrediënten

  • 450 gram gezeefde tomaten
  • 1 sinaasappel
  • 60 gram bruine basterd suiker
  • 80 gram balsamico azijn
  • 100 gram geleisuiker speciaal
  • ½ theelepel cayenne peper
  • 6 theelepel uienpoeder
  • 1 theelepel knoflookpoeder
  • 3 theelepels paprika poeder
  • 1 theelepel mosterdzaad

Bereiding

  • Pers de sinaasappel
  • Meng alle ingrediënten in een steelpan en laat het 5 minuten koken
  • Steriliseer de potten door ze een paar minuten te koken
  • Vul de potten (voor de helft voor de houdbaarheid)
  • Laat de potten ondersteboven afkoelen
  • De saus is ongeopend 5 maanden houdbaar en geopend 3 weken houdbaar in de koelkast
  • Maak een foto voor het receptenboek

Categorie: Saus

Tags: Mist foto • Mist tijd

Geïnspireerd door Spice Wise Too zonder zout meer smaak van Casper Meijn