Broodje hüttenkäse en tomaat

1 teen knoflook

2 theelepels extra vierge olijfolie

6 sneetjes brood

½ citroen

2 takjes kleine tomaten

1 eetlepel dille

2 eetlepels pijnboompitten

200 gram Hüttenkäse

Verwarm de oven op 220°C

Snij de knoflook in hele fijne stukjes en meng dit met de helft van de olie en peper

Pak de sneetjes brood en besmeer dit met de net gemaakte olie

Bak de broodjes voor 8 minuten in de oven en draai halverwege om

Snij de tomaten in plakjes

Besprenkel de tomaten met de andere helft van de olie

Besprenkel vervolgens met het citroensap

Rooster de pijnboompitten in een droge koekenpan

Besmeer de sneetjes brood met Hüttenkäse, leg er de tomaten op en bestrooi met dille en de pijnboompitten

Maak een foto voor het receptenboek