Kidneybonen wraps met tomatensalsa

Genoeg voor: 2 personen

Bereidingstijd: TODO

Baktijd: TODO

Onderdelen

  • Tomatensalsa

Ingrediënten

  • 250 gram tomaten
  • 450 gram macaronigroente
  • 400 gram kidneybonen uit blik
  • 1 klein blik maïs
  • 400 gram hüttenkäse
  • 6 tortilla wraps
  • 1 rode peper
  • 2 tenen knoflook
  • 1 el paprikapoeder

Bereiding

  • Laat de maïs uitlekken
  • Hak de knoflook en rode peper
  • Bak de knoflook, peper, maïs, macaronigroente en paprikapoeder voor 3 minuten
  • Spoel de bonen in een vergiet en laat het uitlekken
  • Snij de rest van de tomaten in kleine blokjes
  • Bak de bonen en tomaten mee voor 3 minuten
  • Verwarm de wraps
  • Vul een wrap met de groente, tomatensalsa en hüttenkäse en serveer op een bord
  • Maak een foto voor het receptenboek
↓ Dit is een component-gebaseerd recept (een moeilijk woord voor een gerecht dat bestaat uit meerdere delen). ↓

Tomatensalsa

Ingrediënten

  • 250 gram tomaten
  • 1 sjalot
  • 1 eetlepel witte natuurazijn

Stappen

  • Snipper de sjalot
  • Rasp de tomaten. Laat het uitlekken
  • Meng de sjalot, tomaten, 1 eetlepel olijfolie en de azijn

Categorie: Avondeten

Geïnspireerd door Allerhande van Casper Meijn