Kruidenmixjes

Dit is een verzameling van onze kruidenmixjes. We hebben de losse kruiden op voorraad en we hebben potjes met de gemixte kruiden staan.

Genoeg voor: 1 potje

Bereidingstijd: 5 minuten

Onderdelen

  • Aroma strooikruiden
  • Arrabiata kruiden
  • Baharat kruidenmix
  • Engelse kerriepoeder
  • Groentestrooi
  • Italiaanse kruiden
  • Nasi kruiden
  • Saté-marinade mix
  • Satésaus kruidenmix
  • Shoarmakruiden

Bereiding

    ↓ Dit is een component-gebaseerd recept (een moeilijk woord voor een gerecht dat bestaat uit meerdere delen). ↓

    Aroma strooikruiden

    Ingrediënten

    • 4 theelepel witte peper
    • 1 theelepel gemberpoeder
    • 1 theelepel kerriepoeder
    • 4 theelepel uienpoeder
    • 1 theelepel foelie
    • ¼ theelepel tijm
    • ½ theelepel fenegriek
    • ¼ theelepel piment
    • 3 theelepel rijstbloem
    • 3 theelepel kurkuma
    • ¼ theelepel kruidnagel

    Stappen

    • Mix alle kruiden met elkaar

    Baharat kruidenmix

    Ingrediënten

    • optioneel 3 theelepels witte peper
    • 3 theelepels paprikapoeder
    • 2 theelepels cayennepeper
    • 2 theelepels kaneelpoeder
    • 2 theelepels koriander
    • 2 theelepels komijn
    • 1 theelepel nootmuskaat
    • 1 theelepel oregano
    • ½ theelepel kardemom
    • ½ theelepel kruidnagel

    Stappen

    • Mix alle kruiden met elkaar

    Engelse kerriepoeder

    Ingrediënten

    • 2¼ theelepel komijnzaad
    • 7½ theelepel kurkuma
    • 3¾ theelepel korianderzaad
    • 1½ theelepel fenegriek
    • ¾ theelepel mosterdzaad
    • ¾ theelepel kardemom
    • ¾ theelepel cayennepeper
    • 2¼ theelepel witte peper
    • 1½ theelepel gemberpoeder
    • 1½ theelepel piment
    • ¾ theelepel foelie
    • ¾ theelepel karwijzaad

    Stappen

    • Mix alle kruiden met elkaar

    Groentestrooi

    Ingrediënten

    • 2½ theelepel peterselie
    • 2 theelepel bieslook
    • 1 theelepel witte peper
    • 1 theelepel nootmuskaat
    • 2½ theelepel uienpoeder
    • ¼ theelepel kruidnagel
    • ¼ theelepel gemberpoeder
    • ½ theelepel basilicum
    • ½ theelepel korianderzaad
    • ½ theelepel selderijzaad
    • ½ theelepel lavas
    • 1 theelepel dille
    • ¼ theelepel fenegriek
    • 1½ theelepel rijstebloem

    Stappen

    • Mix alle kruiden met elkaar

    Italiaanse kruiden

    Ingrediënten

    • 1 theelepel salie
    • 5 theelepel basilicum
    • 4 theelepel oregano
    • 2 theelepel peterselie
    • 1 theelepel rozemarijn
    • 2 theelepel knoflookstukjes
    • 2 theelepel tijm
    • 3 theelepel uienstukjes
    • 2 theelepel majoraan
    • 1 theelepel bonenkruid

    Stappen

    • Mix alle kruiden met elkaar

    Nasi kruiden

    Ingrediënten

    • 3 theelepel koriander
    • 2 theelepel komijnzaad
    • 1 theelepel gemberpoeder
    • 1 theelepel witte peper
    • 2 theelepel knoflook
    • ½ theelepel cayennepeper
    • 2 theelepel uienpoeder
    • 4 theelepel paprikapoeder

    Stappen

    • Mix alle kruiden met elkaar

    Satésaus kruidenmix

    Ingrediënten

    • 1 theelepel uienstukjes
    • 2 theelepels rietsuiker
    • 1 theelepel uienpoeder
    • ½ theelepel komijnzaad
    • 1½ theelepel chilivlokken
    • 1 theelepel cayennepeper
    • ½ theelepel knoflook
    • ½ theelepel witte peper
    • ½ theelepel paprikapoeder
    • ½ theelepel gemberpoeder
    • ½ theelepel koriander

    Stappen

    • Mix alle kruiden met elkaar

    Shoarmakruiden

    Ingrediënten

    • 2½ theelepel korianderzaad
    • 5 theelepel paprikapoeder
    • 1½ theelepel Engelse kerriepoeder
    • ½ theelepel chilivlokken
    • 2½ theelepel komijnzaad
    • ½ theelepel knoflookpoeder
    • 1½ theelepel zwarte peper
    • 1 theelepel karwijzaad
    • ½ theelepel tijm

    Stappen

    • Mix alle kruiden met elkaar

    Tags: Mist foto

    Geïnspireerd van Casper Meijn