Pizza met tomaten en mozzarella

Genoeg voor: 2 personen

Bereidingstijd: TODO

Baktijd: TODO

Ingrediënten

  • 1 pizzadeeg
  • 200 gram tomatenblokjes
  • 1 eetlepel oregano
  • 100 gram Parmezaanse kaas
  • 250 gram tomaten
  • 100 gram champignons
  • 1 rode ui
  • 1 bol mozzarella
  • ½ theelepel chilivlokken

Bereiding

  • Verwarm de oven voor op 200°C
  • Leg het pizzadeeg op een bakplaat
  • Bestrijk het randje van de pizza met wat olijfolie
  • Bestrijk de rest van de pizza met de tomatenblokjes
  • Snij de tomaten in tweeën
  • Verdeel de tomaten en de oregano over de pizza, de tomaten moeten met de snijkant naar boven liggen
  • Snij de champignons is dunne plakken en de ui in halve ringen
  • Verdeel de uien en de champignons over de pizza
  • Snij de mozzarella in plakken en verdeel dit over de pizza
  • Bestrooi dit met de Parmezaanse kaas en de chilivlokken
  • Bak de pizza 30 minuten in de oven
  • Maak een foto voor het receptenboek

Categorie: Avondeten

Geïnspireerd van Casper Meijn