Veggie hotdog

6 Vegetarische Slager Little Willies

6 langwerpige kadetten

80 gram gruyerekaas

halve spitskool

1 ui

5 eetlepel mayonaise

3 eetlepel mosterd

2 theelepel maple siroop

2 eetlepel bieslook

2 eetlepel peterselie

Snij de spitkool in kwarten

Snij de ui in plakken

Besmeer het met olie en grill het tot de groente zacht is

Snij de groenten in repen

Maak een sausje van de mayonaise, mosterd en maple siroop. Roer de groenten daardoorheen. Breng op smaak met peper en zout.

Bestrijk de worstjes met olie en grill in de pan

Rasp de kaas

Snij de boordjes aan de bovenkant in

Vul de broodjes met de salade

Leg een worstje en kaas op het broodje

Grill de bodem van het broodje kort in de pan

Garneer met bieslook

Maak een foto voor het receptenboek