Virgin blauwe bessen mojito

Genoeg voor: 5 glazen

Bereidingstijd: 10 minuten

Baktijd: 1 uur

Onderdelen

  • Blauwebessensiroop

Ingrediënten

  • 250 ml blauwebessensiroop
  • 2 limoen
  • 15 gram verse munt
  • ijsblokjes
  • prikwater

Bereiding

  • Snij limoenen in partjes
  • Doe het ijs in een ijsemmer, vul de emmer met water en giet het af
  • Giet 50 milliliter siroop in een groot glas
  • Pluk de blaadjes van één takje munt in het glas
  • Doe paar stukjes limoen in het glas
  • Gooi het glas vol ijs
  • Giet het glas vol met prikwater
  • Steek er een metalen rietje in
↓ Dit is een component-gebaseerd recept (een moeilijk woord voor een gerecht dat bestaat uit meerdere delen). ↓

Blauwebessensiroop

Ingrediënten

  • 250 gram blauwe bessen (vriezer)
  • 1 sinaasappel
  • 1 kaneelstokje
  • 75 gram suiker

Stappen

  • Rasp de helft van de sinaasappel boven een steelpan
  • Pers de sinaasappel en voeg het sap toe aan de pan
  • Vul de pan met de blauwe bessen, kaneelstokje en suiker
  • Laat het mengsel 5 minuten koken
  • Giet de siroop door een zeef in een glazen fles. Druk met een lepel al het vocht door de zeef
  • Doe de dop op de fles en laat het één uur in de koelkast afkoelen

Categorie: Drankjes

Geïnspireerd door Picnic recepten van Casper Meijn